Jean-Pierre Lavorato nació en Viry - Chatillon , 30 de julio de 1944. Descubrió el karate a la edad de 18 años y se unió al famoso club de la Montagne Sainte - Genevieve , donde rápidamente se convirtió en instructor con el japonés Yoshinao Nanbu.
En 1966 , junto a sus amigos Dominique Valera y Alain Setrouk , viajó a Japón en busca de nuevos conocimientos.

En 1967, en Francia , Lavorato Sensei comenzó a entrenar con el Maestro Taiji Kase en preparación para el Campeonato de Francia en 1968 , que ganó contra su amigo Dominique Valera. Ha ganado en muchas competiciones nacionales e internacionales ( campeón de Europa y de Francia en kumite y kata ).

Hoy Lavorato Sensei es una de las principales referencias de Karate-Do que transmite sus conocimientos a practicantes y profesores de todo el mundo. Jean- Pierre Lavorato Sensei tiene también una posición oficial como experto nacional con la Federación Francesa de Karate.